Projekt Ulla Compensis 2006 - 2008
Projekt Ulla Compensis 2006 - 2008
Die Nürnberger Nachrichten am 03.06.2008 über das Klara
Ein bisschen Glück kann so preiswert sein: ein Kaffee, ein Hörnchen und ein Platz an der Sonne. Den Platz gibt es umsonst – und keinen schöneren in Nürnberg. Es ist der Klarissenplatz, der sich wie eine Freilichtbühne präsentiert, mit dem transluzenten Neuen Museum und der alten Stadtmauer im Hintergrund.
Die Nürnberger Nachrichten am 19.02.2007 über das Klara
Sechs mit Kraut und Bratkartoffeln. Nichts Besonderes auf den ersten Blick, nicht in Nürnberg. Und wo, meint der kunstverständige Begleiter und schaut skeptisch auf meinen Teller, wo steckt die Moderne? Im Geheimnis der Soße. Diese Nürnberger Bratwürste werden nämlich in einer würzigen Honig-Rosinensoße serviert. Das schmeckt recht ungewöhnlich, aber überaus köstlich.